Наилучшими сортами слив для получения сока являются Венгерка и Изюм-эрик. Из слив сорта Венгерка готовят натуральный и подслащенный сок первого отжима.
Плоды для получения сока берут вполне спелыми. В остальном техника получения сока из слив такая же, как и из крыжовника.
Хорошего урожая!
Комментариев нет:
Отправить комментарий