понедельник, 12 сентября 2016 г.

Помидоры в собственном соку

Ингредиенты:
  • 700 г помидоров
  • 320-340 мл томатного сока
  • 1,5 г лимонной кислоты
  • 10 г сахара
  • 20 г соли
Помидоры вымыть, обдать кипятком, снять кожицу. Томатный сок довести до кипения, добавить лимонную кислоту, сахар и соль, кипятить 2 минуты. Помидоры уложить в банки, залить кипящим соком. Банки простерилизовать и герметично закрыть.

Хорошего урожая!

Поделитесь заготовкой с друзьями!