Ингредиенты:
- 1 кг капусты
- 1 кг соленых огурцов
- 30 г сахара
- 10 г соли
Капусту
вымыть, нашинковать. Огурцы вымыть
холодной водой и натереть на крупной
терке. Для приготовления рассола 1 л
воды довести до кипения, добавить сахар
и соль, кипятить 2 минуты. Капусту
перемешать с огурцами, плотно уложить
в банки, залить рассолом. Банки
простерилизовать и герметично закрыть.
Хорошего урожая!
Комментариев нет:
Отправить комментарий